食道楽の軌跡４

おしらせ

２－３か月に１度しかログインしていませんので、お返事には、とんでもなく時間がかかる可能性が高いです。

（現在、12月中旬まで設定完了。次は、いつログインするか、分かりません。　汗）

常にランチ仲間（日曜日のみ、3000円前後、アルコールなし）を募集中。

たまには贅沢ランチ(一万円前後)も。

お声掛けくださったら、喜びすぎて溶けちゃいそうですが、コメントくださっても、気づくのがとっても遅くなるのにどうするんだろう、、、、と本人が一番思っています（^^;;;

いったん連絡がつけば、こまめに連絡は取れるはずです、、、たぶん。。。

タイムラグありまくりの記録を自動公開設定にて更新。　

ランチ

ふるさと納税2022：宮崎県日南市：日向夏 4 kg

美味しいー。

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ココナッツ

ご丁寧に食べ方のサイトのURLが貼ってある。。

売り場で仁王立ちになり、まず、その場でアクセスして、確かめて、出来そうだな、と思ったので購入。前回は、悲劇というか惨劇だったからね。リベンジなのだ。

まずは、成功。

動画では、トンカチでたたき割ると結構簡単に割れてたんだけど、まったくもって割れず。トンカチの頭がはずれた（滝汗　　　トンカチより硬いココナッツってなんなのっ！？　

悲劇、再び！

諦めずに外に持って行って、地面（アスファルト）にガンガン叩きつけて、なんとかわずかに割れ目が出来て、もう諦めようかな、と思った頃になんとか。

皮の周辺のココナッツオイルがレンジで15分くらいチンしても全然柔らかくならず、こそぎ落とせず、腱鞘炎になりそうだったので、ちょこっとだけフォークでガジガジして終了。

オイルなので、もう少し柔らかくなるかなぁと想像していたんだけど。（食べ方のサイトでも、レンジでチンしてた）

殻も固かったし、ちょっと未熟なハズレだったかな？　でも、十分に遊べたので、良しとする。

150円の元は十分にとった（笑　　楽しかった～～。

いちご 食べ比べ

（2022.03）

３月はイチゴを食べなくっちゃねー。　精神的にきつい動員業務、せめてもの慰めに。

本業なら一日、誰とも話さないことも多々あるのに、ずーっとお電話。モッシモシ。

いちご、食べちゃうもんねー。　いちごー、イチゴー。

（2022.04）

何気なくやってみたんだけど、想像以上に違う！！

両方とも真っ赤で完熟♪　　味は、両方「いちご」なんだけど、食感がここまで違うかっ！？　ってくらい違った。多分、好みがかなり分かれそうな気がする。　

「あまおう」：王道な感じ。　これがイチゴ。

「とちあいか」：味はしっかり甘酸っぱいんだけど、食感がシャキシャキ。洋ナシに近いくらい。

このサンプルがたまたまなのか、一般的特徴なのか、へたの着き方も違う。

あまおうはでっぱり型で、とちあいかは埋没型。

総合的に「とちあいか」の方が好みかも。

とにかく、イチゴ狩りにいった気分で、五十分に楽しんで、大満足ー！！！

こんなに違うと、色んな種類をどんどん食べ比べてみたくなる（^^;;;;;

たまたま安売りで入手したけど、これからは1パック3000～500円で入手できるもんねぇ。ケーキで言えば１個分よね。

滋賀：中野酒店

（2022.03）

動員の日々。　面白かった。　味の違いはしっかりと。

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